弃商从农，当新型“鹅爸”
高先锋是地地道道的“农二代”，2008年大学毕业后因为所学专业顺利进入外贸公司工作，但一年半后他毅然放弃优渥的工作，回家帮父母一同打理旺锋养鹅场。2010年，高先锋成立了慈溪市旺圣鹅产品有限公司，从法国引进朗德鹅苗，开始了无公害养鹅、鹅肥肝标准化生产之路。
“以前，我爸妈养肉用浙东大白鹅，即便市场行情好的时候，一只鹅也只能赚20块钱。”高先锋说，“我现在主营高端鹅肥肝，每斤熟鹅肝售价269元，一只鹅的肥肝就能卖四五百元！”
高先锋的旺圣鹅产品有限公司是宁波市首个法式鹅肥肝生产企业，实行“公司+基地+合作社+农户”的现代化农业经营模式，掌握了整套鹅肥肝生产加工技术，主营法式鹅肥肝、法国灰天鹅、天鹅蛋、鹅肉制品等。
几番碰壁，熟鹅肝打开市场
“啧！啧！啧！这鹅肝的口感真细腻，入口即化，和奶油一样！”在省农博会新农都会展中心，不少人对高先锋的鹅肝赞不绝口。
但创业之初，高先锋的鹅肝可谓是四处碰壁，几乎无人问津。因为鹅肝很难烹饪，老百姓对它又知之甚少，很多酒店也望而却步，不敢轻易尝试。
“那段时间全家人压力都很大，因为养鹅场投入成本很大，如果市场打不开，那么之前付出的努力都将化为乌有。”高先锋说。
几番碰壁和调查之后，高先锋开始找当地比较有威望的厨师推销，并将鹅肝加工成可开袋即食的熟鹅肝，消费者只需要切片端上桌就可以食用了。
线上线下，双O2O营销模式
2011年初，一位宁波客户“你们是否有网店？”的这一疑问为高先锋开启了一个全新的营销思路，当年３月份，高先锋在淘宝上成立了首家法式鹅肥肝专卖店，从此正式开始电商创业。
虽然有大学时期的网店创业经验，但是高先锋碰到的问题仍不少：“快递怎么这么慢？”、“怎么还不发货？”
在其他80后上班族休息的节假日里，他常常要忙到凌晨一两点钟。
经过4年多的努力经营，高先锋的法式鹅肥肝专卖店现已荣升为皇冠店铺，并且多次被淘宝网评为“金牌卖家”和“汇吃店铺”，产品好评率超过99%，老客户回头率达25%。
好评率和回头率这么高，他有什么秘诀吗？
“我的淘宝鹅肥肝店最大的优势是有实体做支撑，利用双O2O这种营销模式。”高先锋笑着说。
所谓“双O2O模式”，是指一方面顾客可以在实体店中看到鹅肝后，再通过线上来购买，价格就更便宜；另一方面，也有一些顾客在网上下单后，希望自己能到实体店验货之后取走。这种模式增加了消费者们的信任感，拉动了销售量。
今年，高先锋的公司年产鹅肥肝30吨，年产值1500万元。其中线上销售额300万元，线下销售额1200万元。
