葛松涛
2003级生物工程
浙江工业职业技术学院酿酒技术专业负责人
国家二级品酒师

        2007年从学校毕业后，葛松涛学长选择成为一名研究酿酒技术的专业教师，从此与黄酒结下不解之缘，探索酿酒技术的教学规律，出版黄酒系列教材，开发黄酒酿造工培训包，承担黄酒行业技能培训鉴定，在省青年教师技能比武、杭钢集团技能比武等比赛中荣获多项佳绩。
        绍兴黄酒酿制技艺是首批国家非物质文化遗产，具有与世界名酒媲美的实力。葛松涛所在的浙江工业职业技术学院，是黄酒非遗传承基地，学校通过举办“黄酒传承节”等活动，推广黄酒文化，葛松涛带领的酿造技术教研室，成为中国酒业协会黄酒技能培训（鉴定）中心，同时也是国家现代学徒制试点单位。
       葛松涛在教学过程中注重理论和实践相结合，他结合黄酒生产实际创新教学方法，使学生为今后从事黄酒生产和科研等工作打下坚实的基础。葛松涛学长所带的学生多人成为绍兴市非遗传承人，本人也被聘为绍兴市中专“匠心“引路人。
       除了继承传统工艺，葛松涛也注重改革创新。在2018年“汾酒杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛上，葛松涛的创意作品 “风雪夜归人”，对中国白酒和黄酒进行了很好的融合，用心良久创意独特，酒中有故事。“每个人都希望城市有一盏等你的灯，因为只需要一盏灯一杯酒，就能温暖风雪之夜一个都市夜归人的疲惫”。
       葛松涛学长认为，黄酒的未来，不仅要匠心传承、改革创新，还要充分挖掘黄酒文化的内涵，讲好黄酒故事。